? 基本信息
- 书名：事物掌故丛谈 4：饮料食品
- 作者：杨荫深
- 出版社：上海辞书出版社
- 出版时间：2020/1/1
- 字数：49千字
? 推荐语
全套书辑录大量正史、野史、方志、笔记等前贤的古籍，透过史料记载探索中国民俗文化的渊源，本册为《饮料食品》。
? 内容简介
本书生动再现了各类饮食的流变故事，同时对比了古今人们饮食品种、饮食方式的不同。全书大致以食物的总称而分，先以饮，后以食。饮则为茶为酒，为浆汁为乳酪；食则为饭为粥，为饼面为糕团，等等。
作者详细梳理和阐释中国人传承至今的饮食文化，从中我们不仅能体会到中国饮食文化的博大精深，也能从掌故趣闻中了解日常生活中油盐酱醋茶演变至今的有趣故事。
? 出版社介绍
上海辞书出版社是一家以工具书出版为主的综合性出版社，它的前身是成立于1958年8月的中华书局辞海编辑所，1978年1月改称现名。主要出版各类综合性辞典、语文辞典、专科辞典、方志、年鉴等，以及各类学术与大众读物。编辑出版辞书学专业期刊《辞书研究》，以及时尚住房装潢类杂志《家居主张》。《辞海》是上海辞书出版社标志性的图书。
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