? 基本信息
- 书名：中国茶图鉴
- 作者：李韬
- 出版社：江苏凤凰科学技术出版社
- 出版时间：2021/2/1
- 字数：190千字
? 推荐语
零基础茶道茶艺入门，300余种茶叶图鉴速查，一本书让你读懂中国茶。
? 内容简介
本书收录近300种的中国茶和世界常见名茶，都是经作者李韬亲自选茶、品鉴记录而成。李韬先生20余年茶圈浸淫，曾主持过上百次茶会，现在他将自己品尝过的茶滋味记录无保留分享给读者。
如何甄别新茶与陈茶？茶叶品质的好坏主要是看什么？古树茶一定更好喝？送人得选什么茶……12讲茶知识，让你轻松掌握买茶要点，小白也能买好茶；50讲茶史、茶艺、茶席知识，茶人入门到进阶遇到的疑难都能在书中找到答案。一眼认好茶。
书中涉及到的无论是绿茶、白茶、黄茶、黑茶、红茶、乌龙、普洱，还是知名的唛号茶、“非茶之茶”，每一款茶的产区信息、辨别技巧、市场价位、冲泡方法等都有详细介绍，教你辨茶不被“忽悠”，买茶不花冤枉钱。
附赠常见世界名茶详情知识，中外名茶一手掌握。附有干茶、茶汤、叶底等百余幅精美图片。
中国十大名茶优劣对比，干茶原图等比例放大，优劣、真伪一眼辨别，更具有美学欣赏价值。一步到位泡好茶。
本书均为作者实践经验总结，通俗易懂，可操作性强，“识、泡、饮”三步就到位。丰富的茶知识，助你选好水、用对器，泡好茶。愿好茶陪伴你的每一天。
? 出版社介绍
江苏凤凰科学技术出版社有限公司（江苏科学技术出版社）成立于1978年，是全国优秀出版社、国家一级出版社，获“全国百佳图书出版单位”“全国新闻出版系统先进集体”等多项国家和省部级荣誉称号。
江苏凤凰科学技术出版社有限公司以服务于经济建设、服务于科技进步、服务于全民科技文化素质为宗旨。公司拥有一支学科较齐全、水平较高的专业人才队伍，下辖凤凰医学分社，设三农、综合科技、科普、基础教育、信息研发、项目合作、长城、运河、数字、广东等10个出版中心及《祝您健康》杂志编辑部、美术编辑部。公司全额投资成立江苏达泰文化传播有限公司，合资成立南京凤凰新联文化发展有限公司（控股）、凤凰汉竹图书（北京）有限公司（控股）、上海凤凰颐合文化发展有限公司（控股）、江苏凤凰优阅信息科技有限公司。主要出版科技学术专著，实用科技类、社会教育类、技术培训类、大众生活类图书，科普读物及教材教辅等。
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